فوائد التفاح
ان فوائد التفاح كثيرة ومتعددة، حيث يعتبر التفاح من أكثر الفواكه طلبا وشيوعا، يُعتقد أن موطن شجرة التفاح هو آسيا الوسطى، وتحديداً كازاخستان، حيث لا تزال هناك بقايا من بساتين التفاح في الجبال، على شكل أشجار التفاح البرية .
من فوائد التفاح يساعد على الهضم ويزيل الفضلات من الكبد، وهو مصدر غني بفيتامين سي والألياف، قشرته تحتوي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من السكر الفركتوز، الذي يتحكم في نسبة السكر في الدم ويمنحنا الطاقة.
يعالج التفاح مشاكل الجلد والتهاب المفاصل، فهو دواء قابض وملين ومدر للبول للإسهال، يحتوي على الكربوهيدرات والصوديوم، ينظم الجهاز الهضمي، ويمنع الإمساك، ويوقف النقرس والروماتيزم، ويمنع تكون حصوات المرارة، وينظف الأسنان، ويساعد على حموضة المعدة.
فوائد التفاح السحرية
لقد ثبت أن التفاح يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والبروستاتا والرئة، كما أنه يساعد في علاج أمراض القلب، وخفض الكوليسترول وفقدان الوزن، بالإضافة إلى حماية الدماغ من مرض الزهايمر .
أثبت خبراء التغذية أيضًا أن تناول طعامين فقط يوميًا، وهما التفاح والسمك، يكفي لخسارة الوزن الزائد مع الحفاظ على صحة جيدة لمدة شهر كامل.
إذا كنت تريد التحقق مما إذا كانت التفاحة طازجة في يدك، فقط ضعها في وعاء من الماء وإذا كانت سليمة، فسوف تطفو لأن 25٪ من وزن التفاحة الطازجة عبارة عن هواء.
إنها فاكهة مشهورة جدًا وهي موجودة منذ فترة طويلة، وإليك بعض الأساطير التي تذكر التفاح:
في السباق بين أتلانتا وهيومين خسرت أتلانتا لأنها توقفت عن قطف ثلاث تفاحات ذهبية، وكان على باريس أن تقدم تفاحة كان يعتقد أنها أجمل ما في العالم لألهتها، والذي لا شك فيه أن حواء قد استخدمت التفاح كإغراء لآدم في جنة عدن .
فوائد التفاح ينتمي إلى الفصيلة الوردية، مثله مثل الكرز والخوخ والتوت، تم تطوير التفاح الذي نأكله اليوم من تفاحة برية تسمى بيجونيا، كتب ماركوس بورسيوس كاتو عن سبع سلالات في القرن الثاني قبل الميلاد، على الرغم من وجود الآلاف من الأصناف المختلفة اليوم من التفاح حول العالم .
عندما جاء الرومان إلى بريطانيا، جلبوا معهم عدة أنواع من التفاح، هناك أدلة على أن الرهبان كانوا يزرعون التفاح لأغراض مختلفة في العصور الوسطى، مثل أكله نيئًا والطبخ وصنع عصير التفاح أو الخل .
بدأ توماس أندرونيت في تهجين تفاحة في القرن الثامن عشر، قام بخلط نوع من تفاح مع التفاح من نوع آخر ويصنع بوضع حبوب اللقاح من أزهار شجرة على أزهار شجرة أخرى .
اليوم، تُستخدم هذه الطريقة على نطاق واسع في محاولات إنتاج تفاح أفضل، ينتج مزارعو أمريكا الجنوبية التفاح ذو القشرة القوية بحيث يمكن تصديره إلى جميع أنحاء العالم دون الكثير من الخدوش، كما أجريت تجارب لإنتاج سلالات ذات نكهة أكل ممتازة، وغيرها من التجارب والتهجين ليصبح التفاح مناسب للطبخ .
فوائد التفاح قبل النوم
الوجبة الأخيرة في اليوم هي سر الرشاقة، ينصح بها خبراء التغذية والأطباء، لأنها الوجبة التي تبقى في الجسم أطول مدة، وبسبب النوم تكون عملية الهضم بطيئة جدًا، لذا فيجب اختيار وجبات الطعام ومكوناتها بعناية فائقة للحفاظ على صحة جيدة ومساعدة الجهاز الهضمي على أداء وظيفته .
بعد العديد من الدراسات، وجد خبراء التغذية والأطباء أن التفاح الأحمر وجبة مثالية للناس قبل الذهاب إلى الفراش، لاحتوائه على مواد تساعد الجهاز الهضمي على العمل، كما يمكن أن تساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول السيئ، ودعم المناعة، والحفاظ على الأساسيات من العناصر الغذائية في الجسم، وتوازن المادة .
فوائد التفاح للمني
هناك الكثير من فوائد التفاح للرجال ولذلك سنقتصر منها المفيد في هذا الصدد:
- يساعد على تحفيز وتغذية الخصيتين وبذلك تزيد من كمية الحيوانات المنوية .
- يساعد على زيادة في لزوجة المني وبالتالي يزيد معدل الإخصاب .
- التفاح هو مواد طبيعية بالكامل تساعد على إطالة مدة العلاقات الجنسية عن طريق علاج موانع الاستعمال مثل سرعة القذف .
- فوائد التفاح للجنس
- يساعد التفاح على تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء بسبب وجود الفلورايد وهو منبه ومحفز طبيعي .
- بسبب مضادات الأكسدة الموجودة فيه، فهو يستخدم لعلاج الالتهابات التي تصيب النساء .
- يمنع تجلط الدم لأنه يقوي جدران الأوعية الدموية .
فوائد التفاح للأعصاب
وجدت الأبحاث أن تناول التفاح يمكن أن يساعد في تقليل عدد الخلايا العصبية التي تضررت بسبب الإجهاد التأكسدي.
لذلك، يساعد التفاح في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر وزيادة كفاءة وظائف المخ .
كما وجدت دراسة علمية نُشرت في عام 2008 أن تناول التفاح يمكن أن يساعد في الوقاية من الخرف .
ولاحظ الباحثون أن تناول التفاح يوميًا يمكن أن يحمي الخلايا العصبية والأعصاب، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالخرف مع تقدمنا في العمر .
نظرًا لأن التفاح على وجه الخصوص يساعد في حماية الأعصاب في الدماغ وحمايتها من الخرف، فهذا يعني أن له تأثيرًا في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية .
والسبب في هذا الأمر لأن التفاح يعمل على حماية الأوعية الدموية ويساعد في تعزيز صحتها وتدفق الدم في الشرايين .
فوائد التفاح على الريق
يعتبر التفاح من الفواكه الشعبية لأنه يأتي بأشكال وألوان ونكهات مختلفة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل:
مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف الغذائية، لذلك في السطور التالية سنناقش فوائد من تناول التفاح على الريق:
تناول التفاح على معدة فارغة بعد شرب كوب من الماء في الصباح يلعب دورًا مهمًا في تنقية الجسم من السموم ويمد الجسم بالكثير من الطاقة للقيام بمهامه اليومية المختلفة، ومن الأفضل تناول الفاكهة كأول شيء في الصباح.
– تناول تفاحة قبل نصف ساعة على الأقل من تناول وجبتك الرئيسية يساعد في التحكم في تناول الطعام وعدم الإفراط فيه، حيث يسمح للأطعمة منخفضة السعرات الحرارية بالدخول إلى معدتك، كما أنها تعتبر غنية بالألياف، مما يساعد الجسم على الشعور بالشبع بسرعة .
فوائد التفاح الأحمر
هناك فوائد عديدة للتفاح الأحمر، لكن هذه الفوائد لا تقتصر على تناول التفاح الأحمر قبل النوم، بل تعود لتناولها في أي وقت من اليوم، ومن هذه الفوائد نذكرها:
يحتوي التفاح الأحمر على مادة الكيرسيتين التي تحمي الرئتين من التلوث أو التدخين، لذلك يعتبر التفاح من أهم مضادات السموم .
يقوي جهاز المناعة في الجسم، ولهذا يوصي العديد من الأطباء وخبراء التغذية باستهلاكه .
إنه قادر على تحريك المعدة، لذلك فهو ينظم عملية الهضم قبل الذهاب إلى الفراش، وبالتالي يمنع الإمساك .
فوائد التفاح وأضراره
لقد ذكرنا سابقا فوائد هذه الفاكهة وعلينا الأن التعريف بأهم أضرارها التي قد تصيب بعض الناس:
إذا لم تغسل التفاح فقد تصاب بالتسمم من المبيدات الحشرية التي ترش على التفاح .
قد يؤدي الأفراط في تناول التفاح إلى تلف مينا الأسنان .
من مخاطر وأضرار بذور التفاح أنها تحتوي على مادة الأميغدالين، والتي يمكن أن تتحول إلى مادة السيانيد السامة .
فوائد التفاح للنساء
بالإضافة إلى فيتامينات B وC وبيتا كاروتين، يحتوي التفاح أيضًا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ليس ذلك فحسب، بل إن التفاح لديه معدل منخفض في السعرات الحرارية ولكنه غني بمضادات الأكسدة ومجموعة من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز وله فوائد عدة سنذكرها هنا:
- تعزيز المناعة
- الوقاية من الربو
- الحفاظ على صحة الجلد والبشرة
- تعزيز صحة الشعر
- الوقاية من الزهايمر
الأسئلة الشائعة
ما هي فوائد تناول التفاح يوميا؟
أثبت خبراء التغذية أن تناول طعامين فقط يوميًا، وهما التفاح والسمك، يكفي لخسارة الوزن الزائد مع الحفاظ على صحة جيدة لمدة شهر كامل .
كم عدد التفاح المسموح به في اليوم؟
من أجل منع الإصابة بالسرطان أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، لذلك توصي جمعية التغذية الألمانية بأكل الفواكه والخضروات 5 مرات يوميا، ويفضل تناول التفاح مرة أو مرتين في اليوم .
ماذا يحدث لو أكلت كل يوم تفاحه؟
يمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم للتفاح من خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة 25٪ بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تمنع امتصاص الأحماض الصفراوية، وبالتالي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يعني أن لها تأثيرات مضادة لتصلب الشرايين .
ما هو الوقت المناسب لتناول التفاح؟
تناول التفاح على معدة فارغة بعد شرب كوب من الماء في الصباح يلعب دورًا مهمًا في تنقية الجسم من السموم ويمد الجسم بالكثير من الطاقة للقيام بمهامه اليومية المختلفة، ومن الأفضل تناول الفاكهة كأول شيء في الصباح.
من إعداد فريق نبض العرب
