مقدمة عن نظام غذائي للقولون
يعد أتباع نظام غذائي للقولون واحد من الطرق الشائعة لمنع تهيج القولون لدى المصابين به حيث أن القولون جزء من الجهاز الهضمي والأمعاء الغليظة، ويقوم بدور هام في نهاية عملية الهضم لتخزين الماء والعناصر الغذائية المهمة والتخلص من فضلات الطعام.
يهدف إنشاء نظام غذائي للقولون خاص بمرضى القولون العصبي لتحقيق الأهداف التالية:
- الحفاظ على فعالية الجهاز الهضمي وعمليته.
- تجنب حدوث متلازمة القولون العصبي.
- تجنب حدوث الشروخ الشرجية أو البواسير.
- تجنب الحصول على بعض المضاعفات مثل الإصابة بالجفاف.
النظام الغذائي لمرضى القولون العصبي pdf
لتحميل برابط مباشر كل ماعليك الضغط هنا:نظام غذائي للقولون من موقع نبض العرب
رجيم القولون مجرب
يستطيع مرضى القولون العصبي اتباع احدى الأنظمة الغذائية التالية:
- الرجيم الغذائي الخالي من الجلوتين: يعني تجنب تناول الأطعمة المحتوية على جلوتين، وهو مسؤول عن إحداث اضطرابات في جهاز الهضم.
- تركيز الحمية الغذائية على تناول الأطعمة الغنية بالألياف لتحقيق نسبة كبيرة منها في الجسم.
- الرجيم الغذائي يهدف إلى تقليل كمية الألياف غير المذابة في الماء مثل الحبوب الكاملة، واستبدالها بالألياف المذابة في الماء مثل الخضار والفواكه.
- تهدف الحمية الغذائية المانعة إلى منع بعض أنواع الطعام لفترة طويلة، بهدف تحسين حالة القولون العصبي.
- تهدف الحمية الغذائية القليلة الدهون إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات قليلة من الدهون.
فطور صحي للقولون العصبي
هناك بعض الأطعمة المناسبة لتناول فطور الأشخاص المصابين بمرض القولون، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:
- الموز بالتفاح:
تتكون هذه الأكلة من مزيج التفاح والبيض والموز وزيت جوز الهند، وهي خالية من الجلوتين ولا تحتوي على أية منتجات لبنية، كما يمكن إضافة العسل إليها.
- الشوفان:
يُعَتَّبُ الشوفان خيارًا مثاليًّا لوجبةِ الإفطار، نظرًا لأنّ الشوفان مُصَدْرٌ غني به وهو من ألياف قابِلة للذوبان، تمتص الماء وتمرّ عبر الجهاز الهضمي ببُطءٍ مختلف عن غيرها من أنواع الألياف التِي تصعُب هضمها وقد تسبب إلتِهابات في المعدة. بالإضافةِ إلى ذلك، يكون الشوفان خالِ من جزئ المادة المسؤول على حدث أمراض حساسية الغلوتين، كما يستطيع صنع نصف فنجان منظّم. يتم وضع نصف كوب من حليب أو ربع كوب من الزبادي مع ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا، وملعقتين صغيرة من العسل أو شراب القيقب على نصف كوب من الشوفان.
- البيض، والأفوكادو:
يُعتبر هذه الأطعمة من موردين غنيين بالبروتين والدهون المفيدة، إذ يحوي البيض على كمية كبيرة من البروتين، في حالةٍ مقابله يتمتّع الأفوكادو بكميةٍ كبيرةٍ من الدهون المفيدة.
يتضمن الزبادي نوعًا من الجراثيم المفيدة تُدعى البروبيوتيك، وهو نوع مفيد وصحي يُحافظ على التوازن في الجهاز الهضميّ.
- الخضار المشوية:
من الممكن أن تسبب الفواكه والخضروات الطازجة اضطرابًا في المعدة، لذا يفضل طهي الخضار لتسهيل هضمها.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن الحصول على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة من خلال تناول البطاطس الحلوة والجزر وغيرها من أنواع الخضروات.
نظام غذائي للقولون الملتهب
يحتاج الشخص المريض إلى مراقبة تأثير نظام غذائي للقولون والأطعمة المختلفة على جسمه لتحديد نوعية نظام غذائي للقولون المناسب له.
إليك بعض من الأطعمة ونظام غذائي للقولون التي تزيد الالتهاب:
- تتسبب الأطعمة الحارة في زيادة التهيجات في منطقة القولون، وتشكل عاملًا أساسيًا في هذا الأمر.
- الأكل الدسم الذي يسبب تخمة وثقل للقولون.
- الأطعمة السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والملح.
- الطعام الذي يشمل كميات كبيرة من الثوم أو البصل.
نظام غذائي للقولون يقلل من الالتهاب:
- الأكل المسلوق.
- إن تناول الخضراوات كوجبة خفيفة يسهل هضمها على المعدة.
- الأكل المطبوخ في المنزل.
- الأكل قليل الدسم والملح.
- الطعام الذي يخلو من تداخلات كثيرة من التوابل كالفلفل الأسود.
وجبة عشاء لمرضى القولون العصبي
ما هو أفضل نظام غذائي للقولون على وجبة العشاء؟
يطلب المريض الاعتماد على نظام غذائي سليم يُساعِدُه في التأقلم مع القولون؛ سواء كان حالته قولون عصبي أو ملتهب، بسبب عدم توفر علاج واضح وفعَّال.
يتطلب الأمر الانتباه من المريض لجودة طعامه و نظام غذائي للقولون للمرضى وفهم مسببات القولون المزعجة، ومن ثم يقوم بتجربة أكثر من خيارات نظام غذائي حتى يحدد ما هو مناسب له.
يمكن أن تكون صعبة مرحلة التأقلم مع القولون العصبي، وتحتاج إلى اتخاذ احتياطات خاصة. ومع ذلك، يساهم الامتثال لنظام غذائي صحي في تحسين حالة الجسم، وهذا هو جانب آخر من مشاكل القولون العصبي.
وضحنا الأطعمة التي تعزز صحة القولون وتخفف من تهيّجه، بالإضافة إلى الطعام الملائم لـالتهاب القولون، كما شرحنا أيضًا في موقع نبض العرب المشروبات التي تسبب اضطرابات في القولون والتي يجب تجنُّبها.
ما هو نظام غذائي للقولون التي تساعد على تحسين وضعه؟
هناك عدة أعراض مصاحبة للقولون العصبي، ولكل منها نوع محدد من الأطعمة التي يساعد في تخفيفه أو إخفاءه.
يمكن التعامل مع الانتفاخ والتشنجات وتحرير الغازات في حالة إصابة القولون العصبي من خلال تجنب بعض أنواع الأطعمة وأتباع نظام غذائي للقولون، ومنها تناول الشوفان، حيث يساهم في خفض هذه الأعراض.
تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان يومياً.
بعض الزيوت مثل زيت النعناع.
يجب تجنب تناول الأطعمة الصعبة على الهضم مثل البروكلي، والكرنب، والفواكه المجففة، والقرنبيط، والفاصوليا، والبصل.
نظام غذائي لزيادة الوزن لمرضى القولون العصبي
يمكن للمرضى أتباع نظام غذائي للقولون لزيادة الوزن لرغم انه أمر صعب، لأن المرضى يجب ان يتجنبوا تناول الأطعمة التي قد تؤدي إلى تهيج الأمعاء وانتفاخ البطن.
يحدث فقدان الوزن بشكل كبير لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي، لأنهم يعانون دائمًا من آلام في البطن وتهيج في الجهاز الهضمي، مما يُعوق تناولهم للطعام.
يوجد العديد من الإرشادات في نظام غذائي للقولون للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، والتي تساعد على تقليل أعراض المرض وتجنب فقدان الوزن، ومن بين هذه الإرشادات في نظام غذائي للقولون:
- يتضمن العلاج بتناول مقدار ملعقة كبيرة من العسل وزيت الزيتون في الصباح والمساء يوميًا.
- تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والتي تصعب الهضم وتؤدي إلى اضطرابات في المعدة وانتفاخ في الأمعاء.
- تحرص على استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الألياف لضمان سهولة هضمها وامتصاصها.
- يجب تقسيم تناول الطعام على فترات مختلفة وضرورة المضغ بشكل جيد لتحسين الهضم.
- العمل على تناول الفيتامينات يوميا.
- تجنب شرب الماء خلال تناول الطعام وتأكد من مضغ الطعام بشكل جيد.
- تجنب المشروبات الكحولية والغازية؛ لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكر، الذي يؤدي إلى زيادة انتفاخ البطن.
- يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على جيلوتين مثل القمح والشعير للحد من خطر الإصابة بالإسهال.
- يجب تقليل استهلاك الوجبات العالية بالدهون مثل الملوخية، الباذنجان، الكرنب والملفوف، وتقليل شرب الشاي والقهوة إلى أقصى حد ممكن.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لمدة على الأقل ساعة في اليوم، فهي تحفز نشاط الجهاز العصبي المعوي وتسهل إخراج غازات الهواء الضارة من جسمنا.
في النهاية، يجب عليك تجنب أي شيء يسبب لك الإزعاج والتوتر والقلق، وأن تركزي على تعلم مهارات وأشياء مفيدة للانشغال بنفسك.
مشروبات تريح القولون
تتوفر العديد من المشروبات التي تسهم في تخفيف آلام القولون وتعد نظام غذائي للقولون جيد، وتشمل مثل هذه المشروبات:
- الماء
تناول المياه من الأمور الضرورية لتحسين عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء وتقليل الألام.
- شاي النعناع
يتمتع النعناع بفوائد تساهم في تهدئة الجسم بشكل عام، فهو مفيد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي والقولون العصبي.
- شاي الشمر
يمكن استخدام بذور الشمر لتخفيف الأعراض المرتبطة بعسر الهضم ومتلازمة القولون العصبي، مثل تشكل الغازات والانتفاخ.
- مشروب صودا الخبز
تدعم صودا الخبز في استعادة التوازن اللازم لدرجة حموضة الجسم وتحارب أي نوع من الأمراض، ممّا يساهم في تخفيف آلام المعدة والأنتفاخ والغازات.
- مشروب عرق السوس
يعزز عرق السوس نموّ طبقة المخاط في الجهاز الهضمي، ويحميه من التهيج، بالإضافة إلى دور دوران ملين لتنظيم عملية هضمية سلسة وتخفيف الألام المُصاحبة لآلام القولون.
- مشروب الكركم
يقوي الكركم عملية الهضم بشكل فاعل، ويعالج الاضطرابات التي تؤثر على جهاز الهضم وتسبب آلام في منطقة البطن.
- محلول خل التفاح
يعمل خل التفاح على علاج آلام البطن التي تنتج عن ضعف القولون، كما يساعد في تحسين الهضم والحفاظ على التوازن الصحي في درجة حموضة الجسم.
نظام غذائي لمرضى القولون العصبي في رمضان
- يدرك كل شخص مريض أن هناك أطعمة تزيد من حدة الأعراض الخاصة به، وإذا لم يكن على دراية بهذه الأطعمة فيجب عليه متابعة وملاحظتها بشدة لكي يتجنب تناولها في قدر المستطاع، حيث تُختلف نوع هذه الأطعمة وتأثيرها من شخص لآخر وحتى من فترة زمنية إلى أخرى.
ومع ذلك، توجد بعض الأطعمة التي ينبغي تجنبها بقدر الإمكان:
التوابل والمواد الحرّيفة مثل الفلفل والشطة والبهارات.
المأكولات التي تتميز بالقلي واستخدام الدهون مثل الزيت والسمن والأطعمة الدهنية.
الثوم بجميع صوره وأنواعه.
يشمل مجموعة الخضروات عدة أنواع مثل البصل غير المطبوخ والتقلية والفجل والبصل الأخضر وكذلك الكرات والكرنب.
المياه الغازية.
البقوليات.
منتجات الألبان.
- يفضل مضغ الطعام بشكل جيد وتجنب الشرب الزائد أثناء تناول الطعام (إلا في حالات الضرورة)، لأن ذلك يؤثر سلبًا على عملية الهضم ويقلِّل فعالية إنزيمات الهضم.
- يجب الانتباه لشرب 8 أكواب من الماء أو السوائل الأخرى يوميًا خارج مواعيد تناول الطعام، حتى تكون حركة المعدة والقولون منتظمة.
- يجب تجنب تناول الحلويات والفواكه والمشروبات المحلاة مثل الشاي والقهوة والنسكافيه، إلا بعد مضي ساعتين أو ثلاثة من الأكل.
- ينبغي الانتظار لمدة 2-3 ساعات على الأقل بعد تناول الطعام قبل النوم لتجنب توقف حركة الأمعاء.
- لا ينبغي تناول أي أدوية قبل الحصول على استشارة من الطبيب المعالج.
- يشرب بإنتظام. كما يفيد تدليك البطن بلطف والمشي بانتظام في تخفيف أعراض القولون العصبي. ثم يشرب.
الأسئلة الشائعة
ما هو الاكل الذي ياكله مريض القولون؟
الوجبات المسلوقة، هي الأطعمة الخفيفة التي لا تسبب الثقل في المعدة خلال عملية الهضم، كالخضروات. هي أطعمة مطهوة في المنزل، ذات نسب قليلة من الدهون والملح، ولا تحتوي على كثير من التوابل مثل الفلفل الأسود.
ما هو الاكل الممنوع لمرضى القولون العصبي؟
تجنب تناول المكسرات، والبذور، وحبوب الذرة، والفشار، ثم تفحص إذا ما كانت هنالك أي علامات على الإصابة بحساسية. من الممكن أن تتطلُّبَ الأمرَ تجنُّبَ الفواكهِ والخضرواتِ الخامِ أيضًا، لكنَّه لا يجب ألا يشمل هذه المجموعة من الأطعمة كلّها.
ما هو الأكل المناسب للقولون الملتهب؟
يتمثل الأكل المفيد للصحة في تناول الخضروات التي لا تؤثر سلبًا على الهضم وتعززه. ويُفضَّل تناول الوجبات المطبوخة في المنزل. كما يجب اختيار طعام قليل الدسم والملح، والإكثار من استخدام التوابل المعتدلة مثل الكركم بدلاً من استخدام كميات كبيرة من الفلفل الأسود.
ما هو الأكل الذي يساعد في تحسين حالة القولون؟
الطعام الخفيف الذي يسهل على المعدة هضمه، مثل الخضروات. تناول الطعام المطبوخ في المنزل. تجنب الأطعمة الدهنية والمالحة. وتفادى استخدام التوابل المكثفة مثل الفلفل الأسود.
أعددنا لكم هذا التقرير المصور حول كل مايهمك عن مرض القولون:
هذا التقرير من إعداد فريق مدونة نبض العرب
المصادر: verywellhealth – medicinenet – clevelandclinic
