العطش في رمضان
إن العطش في رمضان شيء روتيني لأن جسم الإنسان يتوكل على الماء من أجل البقاء على قيد الحياة، حيث يحتاج كل من الخلايا والأنسجة والأعضاء إلى تناول كمية كافية من الماء لتعمل بصورة سليمة، فما هي أسباب الشعور بالظمأ في شهر رمضان؟
يخبرنا الجسم بضرورة تناول الماء عندما يشعر بالعطش، ويعتبر الشعور بالعطش أمرًا طبيعيًا للإنسان، سواء بسبب تناول التوابل أو ارتفاع درجة الحرارة أو ممارسة التمارين الرياضية.
إذا كنت تعاني من الجوع والعطش أثناء الصيام، فقد يكون هذا بسبب الأطعمة التي تتناولها بالإضافة إلى القليل من شرب الماء.
يُعتقد بعض الأفراد أنّ شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالجوع خلال الصوم، وهذا اعتقاد غير صحيح لأنّ مُعظم تلك المياه تكون زائدة عن حاجة الجسم وتتخلص منها الكلية بعد ساعةٍ من استهلاكها. لن يستفيد الجسم أصلاً إلاّ من كوب الماء الواحد في كل ساعة.
في شهر رمضان، تأثير شرب العصائر المختلفة والمياه الغازية والإكثار من السوائل على المعدة يزيد، وقد ينتج عن ذلك تقليل كفاءة الهضم وحدوث بعض الاضطرابات في عملية الهضم كذلك، قد يؤدي هذا التسارع في تناول السوائل إلى تخزين الماء في الجسم بشكل زائد لأنَّهَ يتَّفِقُ مَعَ الطَّعامِ ويحولُ إلى أملاحٍ زائِدةٍ.
ينصح أيضاً بعدم تناول المشروبات المعبأة، والتي تحتوي على مواد اصطناعية وملوَّنات، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكر، مؤثرة على صحَّة الأطفال ومسبِّبة للحساسية، إذ يُفضَّل استهلاك العصائر الطازجة والفواكه باستمرار لتجنُّب زيادة الشعور بالعطش.
يتناول بعض الأفراد الماء المثلج في بداية وجبة الإفطار، وهذا لا يروي العطش، بل يتسبب في انقباض الشعيرات الدموية والإضرار بالهضم، يجب أن يتم تناول الماء بدرجة حرارة متوسطة، وألا يتسرع في شربه، كما أن دفع الطعام بالماء أثناء تناول الطعام ليست طريقة صحيحة لأنها تُسبِّب ازدحامًا في عملية هضْمَ المأكولات، يعتمد عمل الجهاز الهضمي على مضغ الطعام بشكل كافٍ لتوفير هضم جيد، وفي نفس الوقت تناول الماء بكثرة خلال الأكل يُخفِّف من إفرازات العصارة الهضمية.
سبب العطش الشديد وعدم الارتواء
عند حلول شهر رمضان في فصل الصيف، يتعرض جسم الصائم لخطر فقدان السوائل والأملاح بسبب التعرّق خلال ساعات النهار، ويعد جفاف الجسم من أكبر المشاكل التي قد يواجهها الصائم نتيجة قلة ترطيبه، ما يؤدي إلى ظهور أعراض مختلفة، مثل الإمساك.
ويتناول بعض الأشخاص الماء المثلج في بداية وجبة الإفطار، وهذا لا يروي العطش، بل يتسبب في انقباض الشعيرات الدموية والإضرار بالهضم، يجب أن يتم تناول الماء بدرجة حرارة متوسطة، وألا يتسرع في شربه، كما أن دفع الطعام بالماء أثناء تناول الطعام ليست طريقة صحيحة لأنها تُسبِّب ازدحامًا في عملية هضْمَ المأكولات، يعتمد عمل الجهاز الهضمي على مضغ الطعام بشكل كافٍ لتوفير هضم جيد، وفي نفس الوقت تناول الماء بكثرة خلال الأكل يُخفِّف من إفرازات العصارة الهضمية.
تنصح الصائمون بتركيز اهتمامهم على بعض الأطعمة التي توفر الشعور بالشبع لفترة أطول من الزمن بسبب احتوائها على نسبٍ عالية من الماء، وذلك بين وجبات الإفطار والسحور.
يستطيع الصائم تناول أنواع مختلفة من الخضروات، حيث يحتوي مثل هذه الخضروات على نَسَبٍ تقريبيةٍ مُشْابِهَةٍ من الماء، كما يُقَدِّم التنوِّع في أنواعِ الأُكْلات فوائد كثيرة للصائم
كما ينصح بالابتعاد عن الخروج في فترات الصباح والظهيرة ومباشرة أشعة الشمس، إذا تفيد أن يكون هكذا، حفاظًا على الجسم من التعرق.
أكلات تمنع العطش في رمضان
بالرغم من تنوع المشروبات والسوائل، إلا أن الماء هو الحل الأمثل والمشروب الأفضل بالطبيعة، لكن يقع الكثيرون في خطأ شرب كميات كبيرة من الماء في مرّة واحدة، فإن جسم الإنسان لا يستوعب هذا الكم بشكل صحيح، ويجب شربه على دفعات قطرية متقطعة.
كذلك يجب تجنُّب شُرْب الماء مع الأكل مداً، ويُفضَّل تَخَفيضه نصف ساعة على الأقل أو بعد ساعة أو ما يليها، وبذلك يمكن تفادي الاضطرابات المعوية مثل الانتفاخ والأمراض الشائعة في شهر رمضان.
والعصير بشكل عام له كمية كبيرة من السكر، لذلك يجب أن تحرصوا على شراء العصائر الطازجة بدلاً من تلك المعلبة، ويفضّل عصير الفاكهة غير المحلاة حتى تحصلوا على فائدتها الغذائية دون زيادة في المخاطر الصحية.
ينبغي تفضيل العصائر الطازجة دائمًا لتجنب تناول الحلوى والمكسرات الزائدة، وعلى الرغم من ذلك يجب علينا شرب الماء بانتظام لتعويض فقدان السوائل في دوراتنا، في حال استهلاك أية مشروبات غير ذلك قد تؤدي إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية دون فائدة.
عدم تناول كافة كمية الماء التي يحتاجها الجسم خلال فترة الصيام يزيد من مستويات التكوُّر في الدم ويزاد من احتمالية تعرضه للصفراء، والكسل، وضعف في المناعة، كذلك يؤثر سلبًا على صحة الأعضاء المهمَّة مثل: القلب والكبد والبروستات.
يؤدي انخفاض مستوى المعادن في الجسم إلى ضعف في الضغط، وتبدأ ظهور أعراض مثل الترجيف والتعب والام شديدة في الرأس.
أطعمة تسبب العطش
وتتمثل الأطعمة التي تسبب الجفاف بشدة والعطش في رمضان في تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من السكر والدهون والمقليات، بالإضافة إلى الأطعمة المغذية بالملح، مثل المناقيش والكرواسان والكنافة، التي لا يزال بعض الناس يتناولها خلال وجبات السحور، مما يؤدي إلى جفافهم أثناء ساعات الصيام.
وأما بالنسبة لوجبة السحور فينصح تناولها على شكل فطور عادي، وتشمل الخبز أو التوست مع اللبنة أو الجبنة والخضروات بدون إضافة الملح.
كما يُرشَح تناول الفاكهة، ورُبَّما كوبًا من المشروبات الأخرى مثل السحلب أو الحليب لتزويد جسمك بالاحتياجات من مادة كالسيوم.
يُمكن استخدام اليانسون، النعناع، أو الأعشاب المُختلفة لإضفاء نكهة للمشروبات لكن، يجب تجنُّب المشروبات التي تحتوي على نسب عالية من الكافِيين؛ حيث يمكن أن تسبِب شعورًا بالجفاف.
الكميات التي يحتاجها الجسم من الماء
العديد من المفاهيم الخاطئة تحيط بتناول وشرب الماء، وخصوصًا في شهر رمضان حيث يجهل الكثير منا كمية الماء التي يجب شربها، ينبغي عليك أن تشرب ما لا تقل عن 3 لترات من الماء في رمضان، وذلك خصوصًا إذا كانت الأجواء حارة، مع ملاحظة ضرورة اتباع طرق صحية دون المغالاة.
من بين الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الصائمون هي شرب كميات كبيرة من الماء عند آذان المغرب في الاعتقاد بأنه سيلطف عطشهم وتعبهم، ولكن هذا المعتقد غير صحيح فقد يسبب تلك الكمية أضرار للجسم مثل التقلصات المعوية لذا، يُوصى بعدم تقليل كمية الماء التي يشربها الفرد عن ثلاثة لترات يومياً من قِبَلِ الأطبّاء.
وتزداد هذه الكمية إلى أربعة لترات في الأيام الحارّة من صيف رمضان، ويجب تقسيم هذه الكمية على أربعة جزء؛ في الأوقات التالية: قبل بدء الإفطار، مع وجبة إفطار، ما بين وجبتي فطور وسحور، وكذلك يجب تناول وجبة صغيرة تحتوي على الخضار في وقت السحور.
مشروبات لتقليل العطش في رمضان
في شهر رمضان، يتعرّض جسم الصائم لفقدان كمية كبيرة من السوائل جراء التعرّق خلال النهار، وخاصة في أيام الصيف مما يسبب العطش في رمضان لذلك، يُنصح بتجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي تُزيد من العطش وزيادة استهلاك المأكولات والمشروبات التي تحارب الجوع وتساعد على إطالة مستوى الترطيب في جسمه كثل:
يعتبر الماء هو الخيار الأمثل لمكافحة الجفاف والعطش في رمضان، ولا يمكن الاستغناء عنه بأي نوع آخر من المشروبات.
يتعين علينا التحلي باهتمام كبير تجاه السوائل بمختلف أنواعها من أجل تدارك العطش في رمضان، ومن الضروري اختيار العصائر الطبيعية المُصنعة حديثًا، لأنها تَحتوي على فيتامينات وأملاح معدنية، بالإضافة إلى أنَّ من المهم الابتعاد عن تلك التي يضاف إليها الألوان الصُّنْعية والسكر.
أغذية لتقليل العطش في رمضان
تحوي الخضراوات والفواكه العديد من المغذيات، فهي تحتوي على كميات كبيرة من الماء والألياف، التي تبقى في الجهاز الهضمي لفترة طويلة مما يشعر بالشبع وتخفف الجوع والعطش لذلك، ينصح بتناولها كطعام سحور خصوصًا الخيار، جزر، بطاطس، طماطم، برتقال، شمام، والبطيخ.
النصائح للتغلب على العطش في رمضان
قدمت سالي فؤاد، الخبيرة في التغذية المصرية، بعض النصائح للتغلب على الجوع والعطش أثناء الصيام خلال نهار شهر رمضان.
وأشارت إلى أن الارتفاع في درجة الحرارة في هذه الأيام سيحدث العطَش، وأن نوع الطعام المُستهلك لدى من يصوم سيؤثر بشكل كبير في مقاومة الشَّعور بالظَّمأ خلال ساعات الصَّوم وإيجاد حلولٍ له.
هناك مجموعة من الإرشادات للتغلب على العطش خلال شهر رمضان، وبينها:
- يفضل التقليل من استخدام الملح في الأطعمة، ومن المستحسن استخدام الليمون كبديل، حيث إن ذلك يُساعد على امتصاص البروتينات والحديد.
- يجب تفادي تناول الطعام والأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من التوابل والبهارات، خاصةً في وجبة السحور، لأن ذلك يتطلب شرب كميات كبيرة من الماء بعدها.
- تناول كميات قليلة من الماء خلال فترات منتظمة في الليل.
- زيادة استهلاك الخضروات والفواكه الجديدة، لأن هذه المواد الغذائية تحتوي على مستويات جيدة من الماء والألياف، التي تبقى في الأمعاء لفترة طويلة، مما يخفض من شعورنا بالجوع والعطش.
- تجنب تناول الأطعمة المالحة مثل الأسماك المملحة والمخللات والجبن المالح، لأنها تؤدي إلى زيادة العطش بالجسم.
دعاء العطش في رمضان
ذكر ابن القيم رحمه الله في كتابه “الوابل الصيب من الكلم الطيب” (ص41)، أن استذكار الله تعالى يحمل أكثر من مائة معنى وفائدة، ثم تحدث عن هذه المزايا بشكل مفصَّل، إلا أنَّه لم يشير إلى فضيلة ذِكْرِ الرحمن بأنَّه يخفف من عطش وجوع صائم أو يمنع الصائم من الجوع والعطش
الأسئلة الشائعة
كيف احمي نفسي من العطش في رمضان؟
هناك مجموعة من الإرشادات للتغلب على العطش في رمضان، وبينها:
• يفضل التقليل من استخدام الملح في الأطعمة، ومن المستحسن استخدام الليمون كبديل، حيث إن ذلك يُساعد على امتصاص البروتينات والحديد.
• يجب تفادي تناول الطعام والأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من التوابل والبهارات، خاصةً في وجبة السحور، لأن ذلك يتطلب شرب كميات كبيرة من الماء بعدها.
• تناول كميات قليلة من الماء خلال فترات منتظمة في الليل.
• زيادة استهلاك الخضروات والفواكه الجديدة، لأن هذه المواد الغذائية تحتوي على مستويات جيدة من الماء والألياف، التي تبقى في الأمعاء لفترة طويلة، مما يخفض من شعورنا بالجوع والعطش.
• تجنب تناول الأطعمة المالحة مثل الأسماك المملحة والمخللات والجبن المالح، لأنها تؤدي إلى زيادة العطش بالجسم.
كيف تتخلص من الشعور بالعطش؟
يتعين علينا التحلي باهتمام كبير تجاه السوائل بمختلف أنواعها، ومن الضروري اختيار العصائر الطبيعية المُصنعة حديثًا، لأنها تَحتوي على فيتامينات وأملاح معدنية، بالإضافة إلى أنَّ من المهم الابتعاد عن تلك التي يضاف إليها الألوان الصُّنْعية والسكر.
ما هو المشروب الذي يروي العطش؟
يعتبر الماء هو الخيار الأمثل لمكافحة الجفاف خلال شهر رمضان، ولا يمكن الاستغناء عنه بأي نوع آخر من المشروبات.
هل يجوز الإفطار في رمضان بسبب العطش الشديد؟
لا يجوز لك الشرب إلا في حالة العطش الشديد، بحيث تخافين على حياتك أو صحتك من الموت أو المرض، وإذا كان العطش يمكن التحمل، فعليك الصبر وعدم شرب الماء حتى غروب الشمس في رمضان أو خلال فترة الصوم، إذا كان عطشك شديدًا وقلقت من المرض أو الموت، فلا مانع من شرب الماء، لكن بعدها يجب التزام الصيام حتى غروب الشمس وقضاء يوم صيامك.
