فوائد الجوز المذهلة.. للرجال والنساء

فوائد الجوز

فوائد الجوز هو نوع من المكسرات التي تأتي من شجرة الجوز، وهي شجرة معمرة تنمو في مناطق مختلفة من العالم، وتتميز بأوراقها الخضراء الكبيرة والثمار التي تنضج في فصل الخريف، يحتوي الجوز على نواة داخل قشرة صلبة وخشنة، ويستخدم عادة في الأطعمة والوصفات المختلفة.

كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو سناك صحي، و يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن، وهو غني بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

و يحتوي الجوز على العديد من الفوائد الصحية، ومن أبرزها:

– زيادة مستويات الدهون الصحية: يحتوي الجوز على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وقد أظهرت الدراسات أن تناول حوالي 28 جرام من الجوز يوميًا يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ LDL وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL.

– تحسين وظائف المخ: يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة المخ، مثل الأحماض الدهنية والأوميغا 3 والفيتامينات والمعادن، ويعتبر تناول الجوز بانتظام جزءًا من نظام غذائي صحي يمكن أن يحسن وظائف المخ والذاكرة.

– تحسين صحة العظام: يحتوي الجوز على العديد من المعادن المهمة لصحة العظام، مثل الماغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، ويمكن أن يساعد تناول الجوز في تحسين قوة وكثافة العظام.

– تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة: يحتوي الجوز على العديد من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الجوز بانتظام يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

– تحسين صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الجوز على الألياف التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم، كما أنه يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالإمساك.

فوائد الجوز للنساء

يحتوي الجوز على العديد من المغذيات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم بشكل عام، ويعد من الأطعمة المفيدة بشكل خاص للنساء، إذ يمكن أن يساعد في:

1.  تحسين صحة القلب: يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية التي تحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض القلبية.
2.  تقوية العظام: يحتوي الجوز على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة العظام، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
3.  تحسين صحة الدماغ: يحتوي الجوز على الأحماض الدهنية الأساسية والمغذيات الأخرى التي تحسن صحة الدماغ وتعزز الذاكرة وتحسن التركيز والانتباه.
4.  تحسين الهضم: يحتوي الجوز على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم وتقليل الامساك.
5.  تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي: يحتوي الجوز على مركبات تسمى الفيتوكيماويات التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
6.  تحسين الصحة العامة: يحتوي الجوز على العديد من الفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى التي تحسن الصحة العامة وتقوي المناعة وتحسن مستويات الطاقة وتقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

فوائد الجوز للرجال

يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الرجل، ويمكن لهذه الفوائد تشمل:

1.  تحسين صحة القلب: يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض الأوميغا-3 وحمض الأوميغا-6، والتي تساعد على تحسين صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
2.  تحسين الذاكرة والتركيز: يحتوي الجوز على مركبات تسمى الفلافونويدات والتوكوفيرول، والتي تعزز صحة الدماغ وتحسن الذاكرة والتركيز.
3.  تعزيز الصحة الجنسية: يحتوي الجوز على الأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية، والتي تعمل على تحسين صحة الجهاز الجنسي وزيادة الرغبة الجنسية.
4.  تقليل مستويات السكر في الدم: يحتوي الجوز على الألياف الغذائية والبروتينات، والتي تساعد على تقليل مستويات السكر في الدم وتحسين إنتاج الأنسولين.
5.  تعزيز صحة العظام: يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة العظام مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، والتي تعزز صحة العظام وتحمي من الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام.

فوائد الجوز للقولون

يعد الجوز من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للقولون، ومن بين هذه الفوائد:

1.  الغنية بالألياف: يحتوي الجوز على كميات عالية من الألياف، والتي تعمل على تحسين عملية الهضم والحركة الأمعائية، كما تساعد على تخفيف الإمساك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القولون.
2.  تحسين الهضم: يحتوي الجوز على إنزيمات هامة للهضم، والتي تساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
3.  الوقاية من الأورام الخبيثة: يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة، والتي تعمل على الحد من تلف الخلايا والأنسجة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان.
4.  تحسين صحة الجهاز المناعي: يحتوي الجوز على فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجهاز المناعي، والتي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي وتحسينه.
5.  الوقاية من أمراض القلب: يحتوي الجوز على العديد من المركبات النباتية الفعالة، والتي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
6.  تقليل مستويات الكولسترول: يحتوي الجوز على الدهون الصحية والتي تساعد على تحسين مستويات الكولسترول في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
7.  الوقاية من الالتهابات: يحتوي الجوز على مركبات مضادة للالتهابات، والتي تعمل على تقليل التهابات القولون وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

فوائد الجوز للرجيم

الجوز يمكن أن يكون مفيداً للرجيم لعدة أسباب، منها:

– احتوائه على الألياف: يحتوي الجوز على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع وتقلل من الرغبة في تناول الطعام.

– احتوائه على البروتين: يحتوي الجوز على كمية معتدلة من البروتين النباتي، الذي يمكن أن يساعد على الحفاظ على الشعور بالشبع وتحفيز عملية الأيض.

– احتوائه على الدهون الصحية: يحتوي الجوز على الدهون الأحادية والدهون غير المشبعة، وهي الأنواع الصحية من الدهون التي تساعد على الحفاظ على مستويات الكوليسترول المنخفضة وتحسين صحة القلب.

– زيادة معدل الأيض: تحتوي الجوز على العديد من المغذيات الهامة، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد، وهي المغذيات التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية، بما في ذلك زيادة معدل الأيض.

– تحسين وظائف الجهاز العصبي: تحتوي الجوز على العديد من المركبات النباتية المفيدة، بما في ذلك الفلافونويدات والفيتامينات والأحماض الأمينية، والتي يمكن أن تساعد في تحسين وظائف الجهاز العصبي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

فوائد الجوز للدماغ

يحتوي الجوز على مجموعة متنوعة من المركبات النباتية التي تساعد على تحسين صحة الدماغ، ومن بين فوائد الجوز للدماغ:

1.  تحسين وظائف الدماغ: يحتوي الجوز على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية مثل الأوميجا 3 والأوميجا 6، والتي تلعب دورًا هامًا في تحسين وظائف الدماغ.
2.  تقليل خطر الإصابة بالتهاب الدماغ: يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالتهاب الدماغ.
3.  تحسين الذاكرة والتركيز: تشير الدراسات إلى أن تناول الجوز يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة والتركيز، وذلك بفضل مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتوي عليها.
4.  تحسين المزاج: يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل السيلينيوم والمغنيسيوم، التي تساعد في تحسين المزاج والحفاظ على الصحة العقلية.
5.  الوقاية من أمراض الدماغ: يحتوي الجوز على مركب يسمى “الجوزين”، والذي يمكن أن يحمي الدماغ من الأمراض المختلفة، مثل مرض الزهايمر والخرف.
6.  تحسين النوم: يحتوي الجوز على مادة تسمى “الميلاتونين”، والتي تساعد على تنظيم النوم وتحسين جودته.

فوائد الجوز للبشرة

يحتوي الجوز على عدد من المركبات الغذائية الهامة التي تعزز صحة البشرة، ومن أهم فوائده للبشرة:

1. فوائد الجوز يحتوي الجوز على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 وأوميغا 6، التي تساعد على ترطيب البشرة ومنع جفافها وتقشرها.
2. فوائد الجوز يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة، مثل الفيتامينات C و E والسيلينيوم، التي تعمل على مكافحة الجذور الحرة والتي تساهم في تلف الخلايا الجلدية.
3. فوائد الجوز يحتوي الجوز على البيوتين، وهو نوع من فيتامين ب، الذي يساعد على تعزيز صحة الشعر والأظافر، وتحسين مرونة الجلد.
4. فوائد الجوز يحتوي الجوز على الزنك، الذي يعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين، وهو بروتين هام يحافظ على مرونة البشرة ويساعد في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
5.  يحتوي الجوز على الأحماض الأمينية الضرورية، مثل الأرجينين والليسين، التي تعزز نمو الخلايا الجلدية وتساعد في تجديد الجلد.

لذلك، يمكن تضمين الجوز في النظام الغذائي الصحي لتحسين صحة البشرة.

فوائد أكل الجوز على الريق

لا يوجد دليل علمي قاطع يشير إلى فوائد تناول الجوز على الريق بشكل خاص. ومع ذلك ، فإن الجوز بشكل عام له العديد من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.

بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية مثل الأوميغا 3 والأوميغا 6، والتي يعتقد أنها تعزز الصحة العامة وتحمي من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل. لذلك، يمكن أن يكون تناول الجوز في أي وقت من اليوم مفيدًا للصحة العامة.

اقرأ أيضا : أعراض الكوليسترول.. عند النساء والرجال

الأسئلة الشائعة

من إعداد فريق نبض العرب 

المصدر : الطب – صحة