الزعتر الأخضر
أكثر من 20 فائدة يحتوي عليها الزعتر الأخضر و الزعتر الأخضر وهو نبات عطري يستخدم كزيت وتوابل وشاي في الوقاية والشفاء من العديد من الأمراض والمشكلات الصحية وهو مفيد للصداع برائحته الحادة ويقوي جهاز المناعة بفضل ما يحتويه من فيتامينات ومعادن غنية.
يعتبر الزعتر من أكثر البهارات استخداماً في المطبخ العالمي ويضيف نكهة رائعة ، ويستخدم أيضاً كمصدر للعلاج لأنه يزيد من مقاومة الجسم للأمراض بالإضافة إلى النكهة العطرية التي يضيفها إلى الأطباق نظراً لأنه مصدر قوي لمضادات الأكسدة فإنه يضمن إزالة السموم من الجسم بطريقة طبيعية وصحية يمكن استخدامه في علاج الأمراض المختلفة.
ما هي فوائد الزعتر الأخضر؟
يحتوي على على مواد فعالة في علاج العديد من الأمراض ، يساعد الأعضاء الداخلية على العمل بشكل صحي ونظامي و خاصة من خلال مساعدة الجسم على إزالة السموم فوائد الزعتر والتي تعتبر فعالة في العديد من الأمراض والمشكلات الصحية من السرطان إلى صحة العين وله فوائد مذهلة نذكرها لكم في هذا المقال
- يقوي جهاز المناعة يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
- فعال في إزالة السموم التي تحدث في الجسم بسبب العادات الضارة والتغذية الخاطئة.
- يغذي البشرة ويجعلها تبدو أكثر حيوية وشباباً.
- يحارب الخلايا السرطانية ويمنع انتشار السرطان في جميع أنحاء الجسم بحسب الدراسات .
- يقوي العظام.
- يحمي صحة الفم والأسنان.
- يقلل من التوتر ويمنح الهدوء.
- يمنع تكون الفطريات على الجلد.
- يوازن ضغط الدم المرتفع ويحمي صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد في تخفيف الآلام الشديدة التي تحدث أثناء فترة الحيض.
- يساعد على إصلاح الأضرار التي لحقت بالرئتين والكلى بسبب التدخين وتعاطي الكحول في وقت قصير.
- يوفر الراحة من السعال الحاد.
- يوقف نخر العين وإفرازها.
- يحمي البشرة ويجملها.
- عندما يوضع عصير الزعتر على الشعر فإنه يزيل مشاكل القشرة والدهنية في جذور الشعر يساعد على نمو الشعر بشكل صحي.
- يحمي صحة الأمعاء من خلال مساعدة الجهاز الهضمي على العمل بانتظام و يساعد بشكل خاص على الاسترخاء لـ أولئك الذين يعانون من الانتفاخ بسبب الإمساك .
- يساعد على النوم نظراً لأنه يقلل من التوتر فإنه يوفر نوماً مريحاً .
- يحمي صحة الدماغ لأنه من الأطعمة التي تعتبر مصدراً للأوميغا 3 .
- يخفف الصداع ويخفف التوتر .
- وهو مدر قوي للبول وبهذه الطريقة، فإنه يضمن القضاء على الالتهابات والعدوى في الجسم بالطريقة الأكثر طبيعية.
- يعالج لدغات الحشرات والذباب.
كيف يستخدم الزعتر الأخضر؟
شاي الزعتر: يُعرف شاي الزعتر بأنه أكثر أنواع شاي الأعشاب المفيدة للجسم ويعتبر مسكناً طبيعياً للآلام ويستهلك بشكل عام للتخفيف السريع من آلام الرأس والأسنان والمفاصل.
بالإضافة إلى أنه يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض نظراً لأن يعد أيضاً مصدراً قوياً لمضادات الأكسدة ، فهو يساعد على إزالة السموم المتراكمة في الجسم الناتجة عن النظام الغذائي غير الصحي والعادات الضارة.
عصير الزعتر: له مكانة مهمة جداً في العلاج بالطب البديل ، له تأثير وقائي من الأمراض الموسمية إلى الأمراض التي تهدد الحياة عن طريق تنقية الجسم من السموم.
بالإضافة إلى كونه وقائياً فإنه كثيراً ما يستخدم في علاج العديد من الأمراض بفضل القيم الغذائية الغنية التي يحتوي عليها ، فإنه يغذي الجسم ويساعده على البقاء بصحة أفضل.
تنبيه خاص للحوامل والمرضعات
من أجل الاستفادة الكاملة من مكوناته والتي لها فوائد عديدة ، من الضروري الانتباه إلى استخدامه في الوقت المناسب وينصح النساء الحوامل والمرضعات على وجه الخصوص بالابتعاد قليلاً عن استخدامه.
كيف تجفف الزعتر الأخضر ؟
يتم إزالة الشوائب والأعشاب الضارة تماماً من الزعتر المجمع وغسلها بكمية كبيرة من الماء و بعد تنشيف أوراقه المغسولة وتجفيفها ، توضع على صينية كبيرة وتوضع في مكان مغلق غير معرض للشمس حتى يجف تماماً ويتم تقليبه من الداخل للخارج كل يوم أو يومين وتستمر بهذه العملية لمدة لا تزيد عن أسبوع وسيجف تماماً
كيف يتم تخزينه للحفاظ على فعاليته؟
حتى لا تفقد الرائحة الحادة للزعتر الطازج ، يجب تخزينه في الثلاجة عن طريق وضعه في كيس تجميد جاف حتى لا تفقد رائحته ومذاقه ويجب تخزينه في علب زجاجية مفرغة من الهواء.
