فوائد الكركم والعسل
للكركم والعسل و الكركم نبات عشبي طويل الجذع موطنه جنوب غرب الهند وإندونيسيا وتايوان وأمريكا اللاتينية ، ويتطلب الكثير من الماء ودرجة حرارة عالية ، والجزء المستخدم هو الجذع الذي يمنحه نكهة ولوناً.
بعد تجفيف نبات الكركم عند درجة حرارة عالية جداً ، يتم طحنها للحصول على مسحوق أصفر غامق أو برتقالي ، ويستخدم الكركم كنوع من التوابل.
و له العديد من الفوائد الصحية حيث يتم وضعه في الطعام ويحتوي على العديد من الزيوت الأساسية والأصباغ والبروتينات المفيدة ، ويعرف أيضاً باسم الزعفران أو عقيد الهند.
العسل سائل ذهبي لزج له نكهة لذيذة ومميزة في رائحته يُستخرج العسل من الطبيعة حيث يتغذى النحل على الزهور البرية و يحتوي العسل على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة التي توفر الطاقة والحيوية لجسم الإنسان و تناول العسل على معدة فارغة هو علاج طبيعي للعديد من الأمراض ، وهو مفيد جداً لصحة الإنسان مع الماء.
فوائد للكركم والعسل
1.لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة ، فإنها تقضي على البكتيريا والميكروبات.
2.تحافظ على صحة القلب والشرايين لأنها تخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
3.يسهل الكركم عملية الهضم والعسل يحمي الجهاز التنفسي من الأمراض من خلال محاربة تخمر الطعام في المعدة.
4.تقلل الحموضة في المعدة وتحميها من التهابات المعدة التي تسبب القرحة بمرور الوقت.
5.تحمي الأسنان من التسوس والالتهابات وتقوي اللثة وتحافظ على صحة الفم.
6.تزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.
7. تمنع انتشار الخلايا السرطانية ، وخاصة سرطان الأمعاء والمعدة والمريء.
8. تنقي الصدر من البلغم وتخفيف السعال الحاد والتهاب الحلق.
9.يعالجون الحروق ويخففون آلامه و تعتبر من أهم الوصفات التجميلية للبشرة ، حيث تساعد على ترطيب البشرة ومقاومة التجاعيد واستعادة نضارة وحيوية البشرة.
10. تساعد على مضاعفة قدرة العقل على الحفظ والتركيز.
11.تقوي جهاز المناعة في الجسم وتعالج عدوى المسالك البولية وحصوات الكلى والأمراض.
12.تقضي على الوزن الزائد والسمنة حيث يذيبون الدهون ويحسنون الهضم .
13. تحمي الصحة العقلية وصحة الدماغ.
علاج الزهايمر
الكركمين المكون النشط من الكركم يخترق الحاجز الدماغي ويؤثر عليه بشكل إيجابي مما يجعله فعالاً في علاج مرض الزهايمر ولكن في هذه الحالة يفضل استشارة الطبيب قبل تناول المشروب كعادة يومية لعلاج مرض الزهايمر.
علاج مرض السكري
إذا كنت مصاباً بمرض السكري أو تعرف شخصاً مصاباً بمرض السكري ، فمن المستحسن شرب الكركم مع العسل لما له من دور في خفض مستويات السكر في الدم.
فوائد للكركم والعسل وهي كثيرة وصفة الكركم والعسل للبشرة اخلطي الحليب أو الزبادي والعسل الطبيعي ومسحوق الكركم جيداً في وعاء حتى تحصلي على خليط كريمي متجانس ثم يوضع على الجلد لمدة عشر دقائق ثم يغسل بالماء الفاتر.
له العديد من الفوائد للجسم والصحة العامة ، فإن فوائد الكركم مع العسل قبل النوم هي من بين ما يوصي به الطب البديل.
فوائد للكركم والعسل وهي كثيرة حيث اعتمد القدماء على الأعشاب لعلاج كل مرض أو مشكلة واجهوها في الماضي ، وهذا ما يحاول الطب البديل الآن أن يقدمه لنا كخطوة نحو الشفاء من خلال الأعشاب والطبيعة .
الكركم والعسل للأطفال
فوائد للكركم والعسل وهي قبل النوم كثيرة و التي يمكن أن تجعل الأم متحمسة لجعل طفلها يشرب الكركم كمشروب بالعسل أو إضافته إلى وجبته، وهنا إذا كان طفلك حديث الولادة ، فعليك الانتظار لذلك لأنه ليس من الآمن أن تعطي طفل حديث الولادة هذا المشروب.
إذا كان طفلك يبلغ من العمر 7 أشهر أو أكبر ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الكركم إلى طعامه ، ولكن من الأفضل الانتظار حتى يبلغ طفلك سنة أو تسعة أشهر على الأقل.
العسل أيضاً مفيد جداً وينصح بتناوله دائماً ، لكن عليك تجنب إعطاء العسل قبل أن يبلغ الطفل عاماً واحداً حتى لا يسبب تسمماً غذائياً لطفلك.
كيفية تحضير مشروب العسل والكركم؟
بعد الحديث عن فوائد الكركم مع العسل قبل النوم ، قد تتساءل الآن عن كيفية تحضير هذا المشروب ، ويمكنك تحضير هذا المشروب على النحو التالي:
1.ضعي ملعقة كبيرة من الكركم في 4 أكواب من الماء الساخن.
2.ضعي ملعقتين من العسل في المشروب.
3.قلب المشروب لفترة بملعقة حتى تمتزج جميع المكونات معاً.
4.يسكب المزيج في وتناوله ساخناً أو دافئاً.
